Какие есть варианты планировки кухни?

26.09.2016

Любая кухня делится на три рабочие зоны:

  • Зона хранения продуктов: холодильник, шкафчики, полки;
  • Зона подготовки и разделки продуктов: раковина и поверхность для разделки;
  • Зона готовки: духовка и плита.

Оптимальным расположением будет такое, при котором все эти зоны находятся на одинаковом расстоянии друг от друга. Тогда при готовке вы будете совершать минимум лишних движений. Тем не менее, вы можете спланировать кухню по-своему, избежав тесноты и дискомфорта. Как это сделать?

Вот несколько простых вариантов планировки:

Однорядная кухня

Вся мебель и бытовая техника размещается вдоль одной стены. При этом раковина ставится в центре, а холодильник и плита — по краям. Такая планировка позволяет сэкономить место в небольших помещениях. Но она не подходит для тех случаев, когда на кухне одновременно готовят несколько человек.

Двухрядная кухня

Все необходимое размещается вдоль противоположных стен. При этом все три зоны располагаются в виде треугольника: холодильник и шкафы для хранения продуктов с одной стороны, а разделочный стол, плита и раковина — с другой. Такое расположение лучше всего подойдет для просторных квадратных помещений.

П-образная кухня

Мебель и техника расставляется вдоль трех стен, где каждой кухонной зоне выделяется своя стенка. Хороший вариант для средних и больших по площади кухонь. Недостаток такой планировки: не очень удобно пользоваться нижними шкафчиками.

Г-образная кухня

Располагается вдоль двух перпендикулярных друг другу стен. Рабочие зоны также образуют треугольник, только теперь вдоль одной стены располагаются холодильник и плита, а вдоль другой — мойка (или можно использовать угловую мойку). Это отличное решение для кухонь с дефицитом пространства. Г-образная планировка имеет тот же недостаток, что и П-образная — неудобство пользования нижними шкафчиками.

Полуостровная кухня

Любое из описанных выше расположений с выступом, который может служить барной стойкой, обеденным столом, а под ним расположить посудомоечную машину или дополнительный шкафчик. Такая планировка подходит для больших по площади помещений.

Островная кухня

Островная кухня — интересный вариант для очень просторных помещений. За основу берется Г-образная, П-образная или двухрядная планировка, в центре которой располагается стоящий отдельно от других предметов интерьера «остров» — шкаф, стол и т.д.