Какой должна быть торговая мебель прикассовых зон?

Какой должна быть торговая мебель прикассовых зон?

12.04.2017

На протяжении последних 15 лет мы целенаправленно изготавливаем торговую мебель для сегмента HoReCa. Нам приходилось реализовывать разные проекты наших заказчиков. Одни клиенты точно понимают, чего хотят и могут сформировать корректное техническое задание, другие доверяют нашему опыту и полагаются на наш профессионализм. Третьи имеют своё видение, но не понимают, как это можно реализовать. Для каждого случая нужен свой подход и оптимальный выбор технологий. Но есть и такие клиенты, которые откровенно просят помощи, потому что шедевры торговой мебели, встречаются и по сей день. Об одном таком случае и пойдёт дальше речь.

Магазин расположен в Москве, спальный район, западный административный округ, формат – универсам.

магазин универсам Митино

Рассмотрим ошибки, которые были допущены в торговой мебели прикассовых зон.
В данном случае мы имеем дело со стандартным прилавком. Одной из причин покупки стандартной мебели является экономия средств, иногда это оправдывает вложения, но не в этом случае.

Пристенная линия витрин:
— оборудование не учитывает хранение минимального складского запаса продукции (мы видим коробки, расположенные над верхней полкой вплоть до потолка, забита коробками и нижняя полка);
— нет разграничения вертикальных, в виде стоек оборудования, поэтому визуально сложно разграничить товар мелкоштучный;
— не организован проход в подсобное помещение (сейчас используется вертикальные рольставни).

Передняя линия (прилавочная):
— лицевые фасады выполнены из стекла, что не даёт возможность клиенту самостоятельно взять товар;
— расстояние между полками не соответствует высоте представленной продукции;
— кассовое место, собственно сам кассовый аппарат, расположен не в конце выкладки (мы видим, что после кассового узла ещё есть выкладка).

Это лишь видимые ошибки, если смотреть глобально, то существующая торговая витрина передней линии выкладки совсем не отвечает требованиям оборудования, которое устанавливается в кассовой зоне магазина.

Обычно в магазине используют кассовые боксы заводского производства, которые можно доработать и представить в виде мебели прикассовых зон. В данном варианте, мы изготовили вертикальный модуль для выкладки сигарет и мелкой продукции.

В нашей компании стандартное оборудование можно доработать, улучшив его функционал и внешний вид. Если рассматривать решения к вышеописанной ситуации, то оборудование можно изготовить в существующем формате, островного прилавка, но только с проработкой решений по эргономике.