Витрина для пекарни
Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»

Торговое оборудование для пекарни «Алые Паруса»

Адрес: МО, Истринский р-н, пос. «Княжье озеро» (24-й км по Новорижскому шоссе).

Дата реализации проекта: 22 июня 2011 года.

Задача проекта: разработать и внедрить концепцию оформления отдела работающего универсама, а также совместить кондитерский, хлебный, чайный отделы.

Решение

При разработке концепции были учтены следующие факторы: долговечность мебели и легкая обслуживаемость, увеличение площади выкладки под горячую выпечку, комплексное освещение оборудования и отделов в целом, наличие витрин самообслуживания. Проведение работ осуществлялось в ночное время совместно со строительной подрядной организацией заказчика.

Общая информация об объекте

Универсам «Алые паруса» расположен по адресу: Московская область, Новорижское шоссе, 24-й км, Истринский р-н, пос. «Княжье озеро». В ассортименте пекарни представлены хлебобулочные изделия, кондитерская, кофейная и чайная продукция.

Организация торгового пространства

Передняя линия

Дизайн и планировка торгового зала пекарни универсама «Алые паруса» выполнены в стиле модерн. Для демонстрации продукции и организации пространства мы осуществляли производство продуктового торгового оборудования следующих видов:

  • промо-тумба, предназначенная для выкладки элитных сортов кофе и чая в подарочной упаковке;
  • прилавок для выдачи и упаковки товара;
  • прилавок для презентации промо-продукции или свежей выпечки в корзинах;
  • открытые прилавки, имеющие наклонные полки, для выкладки свежей выпечки;
  • пристенные стеллажи для упакованного хлеба.

Высота стеллажей согласно эскизному проекту пекарни составляет 220 см. Полки изготовлены из массива бука с пропиткой льняным маслом и имеют индивидуальную подсветку люминесцентными светильниками теплого свечения. На передней линии оборудования также находится радиусный фриз со светильниками. Кроме прилавков в данной зоне установлено холодильное продуктовое торговое оборудование – витрина EURO’CRYOR SOUL (Италия) для кондитерской продукции. Для создания единого дизайнерского решения витрина облицована в цвет основной торговой мебели ламинатом с фактурой «Дуб известковый светлый».

Пристенная линия

Для презентации чайной и кофейной продукции пекарни специалисты Mebburo «Надеждин» изготовили шкафы, имеющие нижние закрытые накопители. Холодильная горка для кондитерских изделий и стена зоны выпечки были облицованы ламинатом с фактурой «Дуб кремона шампань». В дизайн проект пекарни включен монтаж полок и меловой доски, предназначенной для написания меню и условий различных акций. В пристенной линии также расположена рабочая поверхность, имеющая закрытые накопители для хранения упаковок и кухонной утвари.

По вопросам производства оборудования для пекарен, планировки торгового зала и других услуг компании обращайтесь по телефону: +7 (495) 540-55-21.

Если вы хотите оставить отзывы о нашем проекте, пожалуйста, заполните форму ниже.

Что нужно для того, чтобы начать работу с нами?

Если вы хотите получить дополнительную информацию, свяжитесь, пожалуйста, с нами любым удобным для вас способом.

Напишите:

office@mebburo.ru

Закажите звонок:

Позвоните:

+7 (495) 540-55-21
Отзывы о проекте